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SCENARI MACRO
Vetrina sui principali fattori macroeconomici, mercato del latte e cereali
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Consegne latte UE (all'interno cercare la variazione delle consegne dei Paesi dai quali l'Italia importa)
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CONSUMI
Consumi domestici di Latte ad uso alimentare Fresco, AQ, UHT
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Consumi domestici di Burro
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Consumi domestici di Grana Padano
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Consumi domestici di Parmigiano Reggiano
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Consumi domestici di Jogurth
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Consumi domestici di Asiago
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MAGAZZINI E PRODUZIONI
Magazzini di stoccaggio del Burro UE/USA
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Magazzini di stoccaggio della Polvere di Latte (SMP) UE/USA
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Stock UE Grana Padano - Parmigiano Reggiano
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Produzioni di Asiago (Italia)
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PREZZI
Latte crudo alla stalla Lombardia
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Latte crudo alla stalla Baviera (D)
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Latte crudo alla stalla Rhône-Alpes (F)
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Latte crudo alla stalla Slovacchia
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Latte crudo alla stalla (USA - 20 States)
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Latte spot (CCIAA Lodi)
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Prezzo delle polveri di siero (Whey Powder)
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Prezzo e Produzione delle polveri di latte intero (WMP)
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Burro (pastorizzato) - Piazza di mercato di Milano (I)
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Parmigiano Reggiano (stagionatura di 12 mesi e oltre - Piazza di mercato di Milano (I)
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Parmigiano Reggiano (fino a 24 mesi di stagionatura) - Piazza di mercato di Milano (I)
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